焼きそばで簡単！カレー風味のグラタン♪
santababy @___santababy___
簡単楽ちん！パスタを茹でる手間なし♪
ホワイトソースも超簡単焼きそばグラタン(･∀･)
このレシピの生い立ち
一人のランチに、パスタやグラタン食べたいけれど
ソース作ってパスタ茹でてって少し面倒。。
そんな時に思いつきました。
牛乳が入ってボリューム満点嬉しいグラタン♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオイルをひき、薄切りの玉ねぎと一口大に切ったハムを炒めたら、小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまでさらに炒める
- 2
冷たいまま牛乳をドバっと投入、焼きそばの麺もいれ、ほぐしながら混ぜてゆく
- 3
☆で調味したらグラタン皿に移し、チーズ・パン粉・一口大に切ったピーマンをのせパセリをふったらトースターで色づくまで焼く♪
コツ・ポイント
１）の工程で小麦粉を入れた後、良く混ぜ合わせながら粉っぽさがなくなるまで炒めることで
冷たいままの牛乳を一気にいれてもだまになりません(･∀･)
焼きそばの麺が吸うことを考慮して牛乳は少し多めに入れます♪
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
オイソ焼きそば＆ミートソースdeグラタン オイソ焼きそば＆ミートソースdeグラタン
1人ランチに♪オイスター味の焼きそば＆ミートソースのコラボレシピです｡ 中華とイタリアンで､驚きの旨さに♪
うにゃママ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18987531
