新玉ねぎの簡単ピラフ

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konomugi
konomugi @cook_40051531

新玉ねぎとシーチキンだけの簡単ピラフです。
シンプルな味付けなのでワンプレートのライスにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがたくさんあったのでピラフにしました。

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材料

ご飯三合分
  1. お米 三合
  2. 新玉ねぎ 大きめ1個
  3. シーチキン 1缶
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1〜1.5
  5. 塩、コショウ 適量
  6. バター 15g

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、ザルにあげておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。
    大きめの方が食感が出て美味しいです。

  3. 3

    シーチキンは軽く油をきる。

  4. 4

    材料を全て入れて、水を三合の線より少なめにして炊く。

  5. 5

    炊き上がったら味をみて塩コショウする。
    熱いうちにバターを入れて混ぜる。

  6. 6

    ネギ塩豚カルビとサラダを添えてワンプレートランチにしました。

コツ・ポイント

玉ねぎから水分が出るので普通にご飯を炊く水分量より少なめにしてください。

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レシピ作者

konomugi
konomugi @cook_40051531
に公開
料理好き、パン作り好き、アウトドア好きの主婦です。2人の娘のおかげでなかなかゆっくりと料理できないので、簡単でもおいしい料理を日々考えています！！
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