お酢でさっぱり食欲増進＊ごはんのお供
mari* @mari_recipe
暑くて食欲がない時、お昼ごはん、おかずが少ない時のごはんのお供に。お酢の力で食欲増進♩ぱくぱく白いごはんが進みます☆
このレシピの生い立ち
ケンミンショーで名物のだしを見て、うろ覚え&塩昆布でアレンジして見たらとっても美味しくできました♩
お酢でさっぱり食欲増進＊ごはんのお供
暑くて食欲がない時、お昼ごはん、おかずが少ない時のごはんのお供に。お酢の力で食欲増進♩ぱくぱく白いごはんが進みます☆
このレシピの生い立ち
ケンミンショーで名物のだしを見て、うろ覚え&塩昆布でアレンジして見たらとっても美味しくできました♩
作り方
- 1
なす、きゅうりはよく洗い、約1cm角のさいのめに切る。
- 2
1に塩昆布、砂糖、酢、塩を加えスプーンなどでよく混ぜる。
- 3
完成♡
ごはんにのせて食べる。
お好みで、千切りにした大葉とごまをちらす。
コツ・ポイント
野菜は何でも大丈夫です。オクラなども相性抜群♩
小さめに、全部大きさを揃えることで食べやすくなります♩
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暑さで食欲の無い時でもお酢の力でさっぱり食べられます。ご飯のお供にもおつまみにもお弁当のおかずにもぴったりです(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18989048
