作り方
- 1
新鮮なしいたけを使用してください。
- 2
しいたけをスライスします。石づきは手でさきます。
- 3
ボウルに調味料を入れて混ぜます。
- 4
3のボウルにしいたけを入れて和えます
スプラウトを入れて軽く和えます。
コツ・ポイント
しいたけの量はお好きなだけ!
調味料はお好みで加減してください、酸味を加えても美味しいと思います。
我が家は家族が酸っぱいの苦手なので入れていません(^^)
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