ひな祭りにも♡たっぷりタマゴサンド

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簡単にパーティにも出せるパンシリーズ
素材の味わいを活かしたレシピです♡
このレシピの生い立ち
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材料

2〜3人分
  1. たまごLサイズ 5こ
  2. ブロッコリースプラウト 1パック
  3. ホットドッグ用パン 4本
  4. マヨネーズ 大さじ1〜2
  5. 少々
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ホットドッグ用の真ん中が切れてるパンを用意します。

  2. 2

    ゆで卵を作ります。
    しっかり目にゆでておきましょう。

  3. 3

    タマゴを茹で上げたら、ゆで卵を少し粗めにカットします。
    そうすると卵の味わいが増します!

  4. 4

    そこにマヨネーズ、塩、胡椒を加えます。マヨネーズは大さじ1〜2で十分。素材を活かしましょう。

  5. 5

    ゆで卵を粉々にせず軽く混ぜて終了。

  6. 6

    ホットドッグパンを三等分に、すると写真のような大きさになります。

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

タマゴは砕きすぎない。混ぜすぎない。

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