生姜たっぷりおじや

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朝にささっとあったまるご飯
このレシピの生い立ち
寒い朝に

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材料

  1. 150ml
  2. 中華だし 小匙1
  3. ご飯 1人前
  4. 餃子の皮 3枚
  5. 桃屋の刻み生姜 小匙1
  6. 刻みネギ 適量
  7. たまご 1個
  8. 醤油 適量
  9. 塩こんぶ 小匙1
  10. とろろ昆布 適量

作り方

  1. 1

    中華だしが沸騰したら塩こんぶ、ご飯、桃屋の刻み生姜を入れる

  2. 2

    沸騰したら餃子の皮を適当な大きさにちぎって入れる

  3. 3

    2〜3分たったら醤油で味を整え、ネギを入れたまごを溶き入れる

  4. 4

    とろろ昆布をトッピング

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