納豆ともやしのオムレツ

のんたろ星
のんたろ星 @cook_40211167

すいません。 画像は遊んでます;

納豆はいっぱいの方が絶対おいしいです♪
このレシピの生い立ち
彼が大学時代に、居酒屋さんで食べたのがすごくおいしかったと話して、彼に喜んでほしくて作りました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 納豆 2パック
  3. たまご 2ヶ

作り方

  1. 1

    もやしはそのままだと食べづらいので、適当な長さに刻む。

    納豆はよくかき混ぜてねばねばさせる。

  2. 2

    ボウルにすべての材料を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱したフライパンに油を引いて、材料を流し入れる。

  4. 4

    しっかり焼き色が付くまでじっと待つ。

    焼けたらひっくり返して、もう片面も焼く。

コツ・ポイント

もやしはこの時はひげと芽をきれいに取りましたが、別に必要無いと思います(^^)
おろしポン酢とかお好み風とか色々やってみたいなー。。。

リアクション

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レシピ作者

のんたろ星
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