「魔法のだし塩」簡単ランチ丼

わかママ3
わかママ3 @cook_40204400

フライパン1つでサッと出来る簡単メニュー☆
「魔法のだし塩」にガーリックなども入っているので食欲をそそる味わいです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、野菜も食べたい。
赤ちゃんを抱っこしながらでもスプーンでもりもり食べられるものが良いな…と思って作りました。

「魔法のだし塩」簡単ランチ丼

フライパン1つでサッと出来る簡単メニュー☆
「魔法のだし塩」にガーリックなども入っているので食欲をそそる味わいです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、野菜も食べたい。
赤ちゃんを抱っこしながらでもスプーンでもりもり食べられるものが良いな…と思って作りました。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. いんげん豆 50g(7〜8本)
  3. 人参 50g(10㎝位)
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ1と1/2
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆しょうが(チューブタイプ) 1〜2㎝
  9. 魔法のだし塩ドラゴンスパイス 小さじ1/2
  10. ご飯 茶碗1杯
  11. サニーレタス お好みで

作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    ○インゲンは筋を取り小口切りにする
    ○人参・玉ねぎはみじん切り

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を引き、ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わってきたら、人参→玉ねぎ→いんげんの順番に入れて炒める

  3. 3

    2に☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、水分が無くなるまで炒める

  4. 4

    3に「魔法のだし塩ドラゴンスパイス」を入れて混ぜ合わさったら火を止め、ご飯の上に盛り付けたら完成

コツ・ポイント

◎具は薄焼き卵に包んで食べても美味しく、おかずの一品にもなります。

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