豚バラ旨~炒め

cookmaster
cookmaster @cook_40021878

豚ばら肉は素晴らしい。安いしね。
このレシピの生い立ち
野菜が最近高くね?レタスが1個300円ってどうよ。たまねぎが5玉で300円だぞ。たまねぎ最高。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚ばら肉 200g
  2. タマネギ 1個
  3. 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. 生姜のおろしたもの 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに豚ばら肉を入れて、おろし生姜、みりん、砂糖、酒、醤油で軽く炒める。

  2. 2

    たまねぎを櫛型にカットして加える。

  3. 3

    たまねぎがしんなりするまで弱火で炒めて完成。

コツ・ポイント

タマネギが焦げない程度に炒める。炒めるほどにたまねぎの甘さが増すので、痛めるように炒めよう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

cookmaster
cookmaster @cook_40021878
に公開
すべては奥様の「うまい」のために
もっと読む

似たレシピ