万願寺とうがらしの常備菜
あっこんちゃん @cook_40035319
我が家の常備菜
アツアツをご飯のお供に 冷蔵庫で冷やしてお茶漬けのお供に そして晩酌のお供に
このレシピの生い立ち
実家からたくさんの万願寺とうがらし・・・美味しく食べたくて＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
万願寺とうがらしは洗って種を取り一口大にざく切りにする
- 2
ゴマ油を熱しちりめんじゃこを炒る
- 3
じゃこがパリっとしたら万願寺とうがらしを入れ炒める
- 4
みりん・醤油で調味してかつおぶしを１袋混ぜ合わせる
- 5
お皿に移し仕上げに残りのかつおぶしを飾って出来上がり
コツ・ポイント
熱々でも冷めても美味しいです
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