ゴマと卵のがさがさご飯

ボールなどに卵を、割りいれます。ボールに味の素と醤油半分を入れて混ぜておきます。

①のボールにご飯を、入れて混ぜてしまいます。ぐりぐりと固まった状態の部分が、ほぐれる程度混ぜます。

フライパンを熱して油をひいてボールの中身を、投入！菜箸などで切るように炒める。（気持ちパラパラになるのが早い。）

卵が８割がた火が通ってきたら、残りの醤油を鍋肌から投入。火を消して混ぜながらすりゴマも投入。混ぜれば完成。