もちキッシュ
にゃごろぉん @cook_40159000
餅あまってたら是非作ってください。モチモチふわふわトロトロでヤケドにきおつけておこちゃまもどうぞ
このレシピの生い立ち
小さい時に回覧版で配られる町のお知らせみたいな紙の隅に乗ってたレシピで一回食べてから何度もリピしてます。小腹が空いた時サッと作れて絶品です。一回作れば覚えられます。
もちキッシュ
餅あまってたら是非作ってください。モチモチふわふわトロトロでヤケドにきおつけておこちゃまもどうぞ
このレシピの生い立ち
小さい時に回覧版で配られる町のお知らせみたいな紙の隅に乗ってたレシピで一回食べてから何度もリピしてます。小腹が空いた時サッと作れて絶品です。一回作れば覚えられます。
作り方
- 1
切り餅は６等分の四角いコロコロに切ってベーコンは1ﾐﾘの細切りに切ってタマネギはみじん切りにしてください。
- 2
グラタン皿にバター少量を塗り餅を片寄らないように並べます。
- 3
切ったベーコン、タマネギを容器に入れてタマゴを割りいれマヨネーズ塩胡椒もいれ全部かきまぜて2に流しいれます。
- 4
トースターで15〜20分(モチがプワァ〜とふくらんで縁と表面がカリカリしてきたらＯＫ)でできあがり
コツ・ポイント
特にありません。トースターを見てるくらいかな？ちなみに塩を顆粒コンソメにするともっとおいしいです。チーズいれてもおいしそうですね。玉ねぎはシャキシャキしてます。嫌いな方は先にレンチンか炒めてください。
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:::chika::: -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18992169
