オクラきのこウィンナー バター炒め
Morinoaya @cook_40112002
簡単サッとできます。きのことオクラのとろみのある食感が好きな方へ。
このレシピの生い立ち
自分が好きなものを炒めてみました。
オクラきのこウィンナー バター炒め
簡単サッとできます。きのことオクラのとろみのある食感が好きな方へ。
このレシピの生い立ち
自分が好きなものを炒めてみました。
作り方
- 1
オクラはガクを除いて、乱切りにします。
- 2
しめじは石づきを切り取り、適当に解します。
- 3
椎茸も石づきを取り、軸は適当に割き、傘部分は薄切りにします。
- 4
ウィンナーも斜めに薄切りにします。
- 5
フライパンを火にかけ、バター10g程度と、しめじ、椎茸、ウィンナーを炒めます。
- 6
きのこ類がしんなりしてきたら、オクラ、めんつゆを足し、味が馴染むまで炒めます。
- 7
火を止め、お好みで鰹節を入れ、混ぜます。以上。
コツ・ポイント
とろんとした食感を楽しみたい方は、鰹節なしか少なめで。きのこと鰹節の旨味コラボを味わいたい方は鰹節たっぷりをオススメします。
分量かなり適当です。麺つゆの量はお好みで調整ください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
オクラソーセージ長ネギのレモンバター炒め オクラソーセージ長ネギのレモンバター炒め
オクラとソーセージ、ネギのバター炒め！レモンで香りと風味アップでさっぱり食べられます♪お弁当にもどうぞ☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18992341
