ジュ〜シ〜ポーク丼
ヤエバ @cook_40211263
ママレードジャムで簡単に出来ちゃう、
やみつきジューシュー丼！！
男の胃袋も大満足！！
このレシピの生い立ち
豚肉をジューシューかつさっぱりと食べたいと思い、考えつきました！！
一度食べたらみんな大好きになります！！
ジュ〜シ〜ポーク丼
ママレードジャムで簡単に出来ちゃう、
やみつきジューシュー丼！！
男の胃袋も大満足！！
このレシピの生い立ち
豚肉をジューシューかつさっぱりと食べたいと思い、考えつきました！！
一度食べたらみんな大好きになります！！
作り方
- 1
豚肉を一口サイズに切ります。
ブロック肉のほうが食べごたえアリです - 2
ママレードジャム、醤油、赤ワインを混ぜ合わせ、先ほど切った肉を10分程度漬け込みます。
- 3
よく熱したフライパンで肉とタレを一緒に焼きます。
肉に火が通ったら取り出してタレを煮詰めます。
- 4
ご飯に盛りつけて最後に煮詰めたタレをかけて出来上がりです！
バターを少量入れて煮詰めてもコクが出て美味しいです★
コツ・ポイント
ジャムは砂糖代わりなので、好みの甘さに調節して使ってくだざい。
余ったらお弁当にもぴったりです♪
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