作り方
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調味料を炊飯器の釜に入れ、味噌を溶く。
鯖を入れ、あれば長ネギを入れてスイッチＯＮ以上！
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- 2
我が家は生姜の摩り下ろしを冷凍しているので、適当な量を折って入れています。凍ったままでＯＫです。
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- 3
我が家は無印良品の3合炊きの炊飯器です。炊飯器によってクセもあるので様子をみて作ってください。
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コツ・ポイント
我が家は合わせ味噌です。
新鮮な鯖なら拭かずに入れて良いです。
キッチンペーパーで拭いてから使うときもあります。
湯引きしなくても生臭くなく出来ました。
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