簡単♪鯖缶で葉ショウガに合う旨味噌を〜

☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500

味噌に鯖缶をプラスするだけで、葉生姜に合う旨味噌が出来ます。お酒のつまみに。味噌をご飯にかけたり…色々お試し下さい。
このレシピの生い立ち
葉生姜をいただいたので、いつもと違う食べ方をと思い鯖缶でアレンジしました。お酒のお供に、白いご飯にかけて、豆腐に乗せたり、きゅうりに挟んだり…、万能です♪お試し下さい。

簡単♪鯖缶で葉ショウガに合う旨味噌を〜

味噌に鯖缶をプラスするだけで、葉生姜に合う旨味噌が出来ます。お酒のつまみに。味噌をご飯にかけたり…色々お試し下さい。
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葉生姜をいただいたので、いつもと違う食べ方をと思い鯖缶でアレンジしました。お酒のお供に、白いご飯にかけて、豆腐に乗せたり、きゅうりに挟んだり…、万能です♪お試し下さい。

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材料

  1. 葉生姜(谷中生姜) 一袋
  2. 鯖水煮缶 1/2缶(75g)
  3. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    葉ショウガは洗い食べ易い長さに切り、小分けにする。

  2. 2

    鯖缶半分と味噌をフォークの背を使って砕きながら混ぜる。味噌が固いようなら缶詰のスープを少し加える。

  3. 3

    生姜にたっぷりのせれば☆出来上がり♪

コツ・ポイント

●味噌はスープでお好みの固さに伸ばしてお使い下さい。

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釣りが趣味になり、舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝♪いろんな物が値上がりして大変な時だけど、笑顔で過ごしましょう。2025年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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