とろけるかぼちゃバター♪甘&塩がおいしい

ぱおママさん
ぱおママさん @cook_40178925

甘&塩バターが最高です!かぼちゃ好きにはたまりません♪
お弁当のおかずにも最適♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きでいつもチンしてそのまま食べるのですがたまには味付けを、、、ジャガバター♪っあ!カボチャバターもあり!と思いつきました♪

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材料

  1. カボチャ 1/4個
  2. バター お好みで(10g)
  3. お好みで(少々)
  4. 砂糖 ひとつまみ(カボチャがおいしくない時は少し多めに)
  5. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャを一口サイズに切る。

  2. 2

    スチーマーに入れレンジで温める。500wで5分600w4分。
    つまようじがすっと通る位まで柔らかくてします。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブ油大さじ1とカボチャを入れ少し焼き目をつける。

  4. 4

    焼き目がついたら、砂糖、塩をふる。
    バターを入れ溶けたら火を止め出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃをレンジでやわらかーくして甘みをひき出します。
バターが溶けたら風味が飛ばないうちに火からおろします☆

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レシピ作者

ぱおママさん
ぱおママさん @cook_40178925
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3人のママです。簡単、手抜きが大好き(*≧∀≦*)ですが子供のためにたまには頑張っちゃいます!!
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