簡単♪鶏肉と卵の２色丼♪
AiRocco @cook_40211438
誰でも簡単に美味しい２色丼ができちゃいます(^ ^)材料もシンプルなので覚えやすい！
このレシピの生い立ち
簡単で覚えやすい材料で２色弁当が作りたいと思って始めました。醤油、砂糖、みりんが1:1:1で、シンプル！
簡単♪鶏肉と卵の２色丼♪
誰でも簡単に美味しい２色丼ができちゃいます(^ ^)材料もシンプルなので覚えやすい！
このレシピの生い立ち
簡単で覚えやすい材料で２色弁当が作りたいと思って始めました。醤油、砂糖、みりんが1:1:1で、シンプル！
作り方
- 1
◎のついた材料を混ぜます。そこに食べやすい大きさに切った鶏肉を5~10分つけ込みます。
- 2
油をひいたフライパンで鶏肉を炒めます。火が通ったら鶏肉は完成。ごはんの半分側にのせます。
- 3
あまった◎のたれを軽くフライパンで温めてから鶏肉の上にかけます。
- 4
卵を割って、牛乳を入れて混ぜ合わせます。
- 5
フライパンを一度さっと洗ってから、といた卵をフライパンで炒めてスクランブルエッグに。
- 6
完全に火が入る直前で火は止めてしまい、鶏肉のとなりに盛ったら完成！
コツ・ポイント
牛乳を入れると卵の味が優しくなります♪
火が入りきる直前で止めるととろっとした卵ができてさらに美味しくなります^^
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