作り方
- 1
白菜は一口大に切り、厚揚げとえりんぎも適当な大きさに切っておきます。
- 2
鍋に油大さじ1を入れ、牛肉を炒めます。
- 3
肉の色が変わったら調味料を記載の順番通りに入れます。
- 4
次に白菜の芯を加えます。その後他の食材を入れます。全ての食材の1番上に白菜の葉の部分をのせます。
- 5
蓋をして煮込みます。
- 6
厚揚げにもよーく味がしみこんだら出来上がり♪温泉卵をのせてみました。
コツ・ポイント
3の段階では濃いめの味付けに思いますが、白菜からの水分で薄まります。それでも濃いと思われる方は酒で調節してくださいね。水で薄めるのは絶対に駄目です!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
少量のお肉でも満足♡我が家のすき煮♡ 少量のお肉でも満足♡我が家のすき煮♡
お肉が沢山いるイメージのすき煮。少量のお肉でも満足、リーズナブルで美味しく♡丼にしても◎H30.10.24話題入り ひろママ✴︎ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18995383