ハーブ料理♡ワカシのムニエル

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

ハーブ&ガーリック風味がたまらない♪
極上のムニエルを召し上がれ♡

このレシピの生い立ち
お家のハーブをたっぷり混ぜてムニエルを作ってみました。

ハーブ料理♡ワカシのムニエル

ハーブ&ガーリック風味がたまらない♪
極上のムニエルを召し上がれ♡

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お家のハーブをたっぷり混ぜてムニエルを作ってみました。

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材料

2人分
  1. ワカシ 2匹
  2. ★ハーブ 適量
  3. オリーブオイル 大2
  4. ★ニンニク 1カケ
  5. ★塩・コショウ 少々
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ハーブは微塵切りにしておく。

  2. 2

    ワカシは3枚におろし、更に食べやすい大きさにcutして、塩・コショウをふるっておく。

  3. 3

    お魚と★の調味料を全て袋に入れて30分以上冷蔵庫で寝かせる。

  4. 4

    焼く直前に片栗粉をまぶし、フライパンに分量外のオリーブオイルをやや多めに入れ、両面を焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

ハーブはローズマリー、バジル、タイムなどがオススメです。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
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♡第3期クックパッドPR大使♡夫+3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡*ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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