かぼちゃとオクラのチーズ炒め♪

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かえこんぼ
かえこんぼ @cook_40194882

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このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたかぼちゃとオクラをどうしても消費したくて辿り着いたのがこのレシピ＾＾；

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材料

2～3人分
  1. かぼちゃ 200ｇほど（写真参照）
  2. オクラ 3本
  3. ウインナー 3本
  4. 調味料
  5. オリーブオイル 大1
  6. ★塩・こしょう 適量
  7. ★ガーリックパウダー 適量
  8. ★パルメザンチーズ 大1～2

作り方

  1. 1

    かぼちゃの200ｇはだいたいこのくらいでした。量はだいたいの目安で＾＾；

  2. 2

    オクラは塩で板ずりにし、それぞれお好みの大きさに。

  3. 3

    オリーブオイルを熱したフライパンにかぼちゃを並べ両面焼きます。

  4. 4

    かぼちゃに焼き色がつき始めたらオクラとウインナーを入れて炒めあわせ、★の調味料を順に入れます。

  5. 5

    全体に馴染めば出来上がりです。

コツ・ポイント

◎簡単すぎてコツはありませんが、にんにくの微塵を使用する場合はオリーブオイルを熱する時に入れてください。
◎かぼちゃが油分を吸うので焦げやすくなります。気になるようでしたら、ウインナーを入れる際にオリーブオイルを足してください。

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レシピ作者

かえこんぼ
かえこんぼ @cook_40194882
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娘2人と主人とコルクの4人(?)家族♡つくれぽ中心ですがよろしくお願いします♡★すっとこどっこい神の会№17　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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