紅しょうが15gは、刻む。キャベツは千切り、ベーコンは5mm幅くらいの短冊状に切る。
オーブンは180度で予熱を入れる。

ボウルに粉、卵、水、紅しょうがを入れて泡だて器でダマがなくなるまでよく混ぜる。

キャベツとマヨネーズを和える。大き目のアルミカップに、生地をスプーンで垂らすように8分目まで入れる。

生地の中央に、和えたキャベツ、ベーコン、ピザ用チーズを順に適量のせ、ソースをかける。

180度のオーブンで15分～17分焼く。仕上げに紅しょうが、青海苔をのせて完成。