こじょさんちのサクサク基本クッキー

こじょさん
こじょさん @cook_40144165

誰でも簡単にできる型抜きクッキー!
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなる手作りの味

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

約40枚
  1. 小麦粉(薄力粉) 240g
  2. バター(製菓用マーガリン) 100g
  3. 1個
  4. 砂糖 90g
  5. 紅茶(ティーパック) お好み量
  6. ココナッツ お好み量
  7. ココアパウダー お好み量
  8. チョコチップ お好み量

作り方

  1. 1

    バター(製菓用マーガリン)を常温にもどしておく。

  2. 2

    バターに砂糖を3回に分けてよく混ぜる。滑らかになってきたら溶き卵を3回に分けて混ぜる。

  3. 3

    小麦粉を3回に分けて混ぜ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。まとまってきたら手でこねる。

  4. 4

    3等分にわけ、紅茶、ココナッツ、チョコチップなど好きな材料を混ぜる。

  5. 5

    30分から1時間冷蔵庫で寝かせる。

  6. 6

    オーブンを170度に予熱しておく。その間に麺棒で生地を伸ばし、型抜き。

  7. 7

    16分焼く。

  8. 8

    出来上がり!

コツ・ポイント

焼き加減が足りなそうであれば1、2分追加してもいいかも。ベタベタしてまとまらないときは小麦粉を追加して手でまとまるくらいの硬さにする。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

こじょさん
こじょさん @cook_40144165
に公開
美味しいご飯ができますように・・・。
もっと読む

似たレシピ