マスタードとハーブの手羽先焼き
水優焼き @cook_40132725
マスタードが入ってるのに辛くない！子供にも大人気な手羽先！
このレシピの生い立ち
鶏の中でも手羽の部位が柔らかくて美味しい！
なので、子供でも食べられるちょっとかっこよく決められるレシピを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先に材料すべてを半日～1日ほど漬け込む。
- 2
皮の部分から弱火（とろ火）で15分、ひっくり返して10分ほど焼く。
-
- 3
中までしっかり火が通っていれば完成！
コツ・ポイント
低火力の調整はとても難しいので、中火か強火で一気に焼いてもＯＫ。その際、骨に火が通っていなかったりすると食中毒を起こしたりするので、しっかり焼くこと。オーブンで焼いても美味しいよ！
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