自家製いくらの醤油漬け、醤油だれの作り方
らら氏 @cook_40116164
自家製の醤油だれです♪生のいくらを買ってきていくらの醤油漬けを作ります！おつまみに良い一品ですよ(^^)v
このレシピの生い立ち
生のいくらがたくさん売っていた時に自家製いくら醤油漬けを作ろう♪と思ってそれ以来ちょこちょこおつまみとして登場しています＾＾ 自家製なら保存料も入っていないし好きな味付けに出来るし良いですよ～☆
アプリでひらく作り方
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醤油、酒、みりんを一度煮立たせてアルコールを飛ばす。
- 2
その後冷やしたら生のいくらと合わせて30分くらい冷蔵庫に入れておくと味がなじみます♪
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