手間なし楽ちん ほうれん草のごま和え

たぬぴぃ★'s cooksnap of when they made 手間なし楽ちん ほうれん草のごま和え.
ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137

食べたい時に直ぐできる、必要な量だけすぐ作れるから無駄なし(*^^*) 自家製胡麻和えの素でほうれん草の胡麻よごし♥

このレシピの生い立ち
自家製胡麻和えの素があれば ササッとごま和えが出来ちゃいます(*^^*) 少量でも味が決まりますので お弁当やあと１品って時には大変便利です。

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材料

２～３人分
  1. ほうれん草 １把
  2. 胡麻和えの素 ID:19000275 大さじ３～５
  3. 胡麻和えの素がない場合
  4. いり胡麻 大さじ１
  5. すり胡麻 大さじ1.5～２
  6. しょう油 大さじ１
  7. 砂糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    茹でたほうれん草は４～５cm長さに切り揃え 水分をよくしぼり胡麻和えの素とよく和えます。

  2. 2

    しばらくすると野菜の水分で馴染んできますので 再度味を調えて完成です。

  3. 3

    自家製胡麻和えの素は大変簡単に作れ 保存も可能なので常備しておくととても便利です(*^^*)
    ID:19000275

  4. 4

    【補足】
    胡麻和えの素がない場合の胡麻は いり胡麻とすり胡麻を合わせた方が風味が良いです。なければ どちらか一方でも！

  5. 5

コツ・ポイント

胡麻和えの素と和える際は 一度に加えず味を確認しながら足していくと良いです。

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レシピ作者

ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
に公開
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、２人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください　(2013.8)
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