☆ピーマンのおひたし〜レモン風味〜☆
簡単♪ レンジだけで作れちゃいます^_^
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ピーマンをあっさりと食べたかったので^_^
作り方
- 1
ピーマン・玉ねぎをそれぞれ薄く千切りにする。
耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジ(500w)で2分加熱する。 - 2
加熱したピーマンと玉ねぎに水気があれば、軽く切っておく。
- 3
粗熱が取れるまで少し待つ。この間に○の調味料を混ぜておく。
この時、好きな大きさに切ったちくわ・かまぼこを入れる。 - 4
粗熱が取れたら、2に3で混ぜておいた○の調味料を入れて、かつお節をかけたら完成〜☆
コツ・ポイント
竹輪とかまぼこは、どちらかでもOKです☆
カニカマや、もやしを入れても美味しいと思います^_^
ピーマンは、加熱したら少ししんなりして量が少なくなるので、個数を増やしてもいいと思います！
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