ピーマンととろろ昆布のおひたし
電子レンジで作るとっても簡単なおひたしです！
このレシピの生い立ち
とろろ昆布を使った簡単に作れるレシピを考えました。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取り、細切にする。
- 2
耐熱容器に１を入れ、電子レンジで２分加熱。すぐに水にさらし、水気を切る。
- 3
器に２を入れ、とろろ昆布とかつお節をのせ、麺つゆをまわしかけ、しばらく置いて味をなじませる。
- 4
今回とろろ昆布はこちらの商品を使いました。
-
コツ・ポイント
麺つゆはお好みで水で薄めてください。
ほうれん草やナスなど、お好みの野菜でぜひ作ってみてください。
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