フライパンで作る手羽先と大根の照煮 話題

Destino14
Destino14 @cook_40084430

フライパン1つで出来ます！
このレシピの生い立ち
今日はお月見なので、月見っぽい見た目.....と考え、ゆで卵だ！と思いついたので。

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今日はお月見なので、月見っぽい見た目.....と考え、ゆで卵だ！と思いついたので。
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材料

2人分
  1. 手羽先 5本
  2. 大根 半月切り8個
  3. ゆで卵 3こ
  4. ごま油 少々
  5. ★醤油 大3
  6. ★酒 大1
  7. ★みりん 小1
  8. ★砂糖 大1.5
  9. ★ほんだし 大1
  10. ★水 コップ1杯

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、手羽先の両面に焼き色をつける

  3. 3

    焼き色がついたら手羽先をお皿に移し、同様に大根も両面焼き色をつける

  4. 4

    手羽先を戻しゆで卵を入れたら、★を入れて煮る

  5. 5

    味がしみたら出来上がり♪

  6. 6

    祝話題入り☆

コツ・ポイント

一味唐辛子やカラシをつけて食べると美味しいですよ♪
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こんにちは☆祝結婚♡花嫁修業で始めたお料理も、今や旦那さまのからだを支えるための重要なもの！たくさんお料理してお料理のバリエーションが豊富な奥さんになりたい！！頑張るぞっ♪（●＾o＾●）/☆
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