簡単!ゴーヤの食べやすい甘辛佃煮

しのづま @cook_40057373
大量に貰ったゴーヤ。
チャンプルーもあきたし・・・
そこで義母に教わったこの佃煮。
お弁当にもオニギリにも!!
このレシピの生い立ち
夏になると実父が育てたゴーヤをたくさんくれます。
あまりにも大量なのでどうしようかと困っていたところ、主人のお母さんに美味しい佃煮の作り方を教えてもらいました。周りにも大好評!保存も利きます!とっても簡単!!大量消費に是非お試しあれ☆
簡単!ゴーヤの食べやすい甘辛佃煮
大量に貰ったゴーヤ。
チャンプルーもあきたし・・・
そこで義母に教わったこの佃煮。
お弁当にもオニギリにも!!
このレシピの生い立ち
夏になると実父が育てたゴーヤをたくさんくれます。
あまりにも大量なのでどうしようかと困っていたところ、主人のお母さんに美味しい佃煮の作り方を教えてもらいました。周りにも大好評!保存も利きます!とっても簡単!!大量消費に是非お試しあれ☆
コツ・ポイント
煮ているときは、あまりハシなどでかき混ぜず、鍋返しをすると形が崩れないです。かつお節は大量がオススメ!我が家は30gくらいドバッといれちゃいます☆
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