ジャガイモと人参の肉巻き♡

Nekousa22
Nekousa22 @cook_40126869

とっても簡単ですよー♡
味付けは焼肉のタレなのでお弁当のおかずにも向いてますよ٩(◦`꒳´◦)۶
このレシピの生い立ち
余り物で作りました!

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材料

2人前
  1. ジャガイモ 小さいの2個
  2. 人参 5〜7cmくらい
  3. 豚バラ肉 18枚
  4. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、人参は千切りにします

  2. 2

    豚肉を二枚重ね、その上にジャガイモと人参を乗せ巻いて行きます。

  3. 3

    フライパンに油を引き、豚肉を焼いていきます。

  4. 4

    豚肉に焼き色が付いたら、水を100mlいれ、蓋をし蒸し焼きにします。

  5. 5

    ここまで水分を飛ばしてください

  6. 6

    そこに焼肉のタレを入れて、絡めていきます。

  7. 7

    あとは少し煮詰めて完成です。

コツ・ポイント

焼肉のタレなので手軽ですよー♪(о´А`о)♪

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レシピ作者

Nekousa22
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