デリ風南瓜とさつまいものサラダ

羽尼うに's cooksnap of when they made デリ風南瓜とさつまいものサラダ.
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s2ちゃむs2 @cook_40205621

ワインに合う‼合う‼
あまーいサラダ(*^^*)クラッカーに乗せて召し上がれ★
このレシピの生い立ち
ボジョレーの季節が近いので、
ワインに合いそうなおつまみ作りました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
もちろんお子さんも大好きな味です❤

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材料

15枚分
  1. 南瓜 1/4
  2. さつまいも 小1と1/2
  3. ★クリームチーズ（キリ） 2こ
  4. ★粒マスタード 大さじ2
  5. ★メープルシロップor蜂蜜 大さじ2
  6. ★豆乳or牛乳 50cc
  7. ★ブラックペッパー 適量
  8. 具材
  9. 魚肉ソーセージ 1本
  10. レーズン 適量
  11. 好きなクラッカー 15枚

作り方

  1. 1

    さつまいもは火が通りやすい大きさに切り、水にさらしてアク抜きをする。南瓜も火が通りやすい大きさに切りラップをして温める

  2. 2

    魚肉ソーセージは3mmくらいの輪切りにしてオリーブ油で炒めておく。

  3. 3

    ホクホクになった1をしっかりめにマッシュし、小さなつぶつぶが残るくらいにする。★をそこに加え練るように混ぜる

  4. 4

    3に炒めた魚肉ソーセージとレーズンをお好みで加えたら出来上がり☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

コツ・ポイント

混ぜるだけで、特にないです(*^^*)

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