スナップエンドウのゴマ和え

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

色々な和えものに使えてとっても便利(*^-^)作り置きして保存も出来るので是非 お試し下さい!超簡単です!!
このレシピの生い立ち
スナップエンドウでもインゲンなどでも分量が同じ位であればOKです。蜂蜜をプラスしたゴマ和えです。

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材料

4人分
  1. 茹でたスナップエンドウ 200g
  2. 【ゴマ和えのもと】
  3. 黒すりごま 大さじ1
  4. 蜂蜜 小さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは洗い筋を取り塩水で茹でて冷水で冷まし水切りして置きます。

  2. 2

    ゴマ和えのもとを合わせて混ぜて置きます。
    瓶などで保存できるので多めに作って置くと色々使えて便利です。

  3. 3

    1に2をかけるか和える等して召し上がれ!

コツ・ポイント

※スナップエンドウの変わりにほうれん草などの緑の葉物やインゲン類等いろいろと使えます。
※砂糖の分量を蜂蜜に変えて甘さをすべて蜂蜜で作っても構いませんよ。お好みでどうぞ!

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レシピ作者

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
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(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
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