作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ベーコンを食べやすく切る。鍋にオリーブオイルを入れてベーコンと野菜を炒める。芽キャベツもさっと炒める。
- 2
水、ローリエ、コンソメを入れて煮る。
- 3
コンソメが溶けたらカレー粉を入れて少し煮る。
コツ・ポイント
カレー粉の入れ具合はお好みで調整してして下さい。塩、胡椒もお好みで構いません。
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