簡単！サクサクガレット☆
松パン @cook_40189277
あと一品欲しいときに、ちゃちゃっと簡単にできて大人も子供も食べやすい♬*゜
このレシピの生い立ち
たくさんできたジャガイモをいつもと違う料理にしたくて(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモをスライサーで千切りにします。(包丁でも)※水にさらさない。
- 2
フライパンに油をひいて、ジャガイモを入れて塩を少々。中火で混ぜます。
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- 3
混ざったら、形を整えて強火にして片面をカリっと焼きます。(焦がさないように注意する)その都度フライ返しで押さえます。
-
- 4
回りの色が変わってきたら、ひっくり返して、もう半分の油を回し入れて焼きます。
-
- 5
焼き色がついたらできあがり。お皿に取って、好きな大きさにカット。塩コショウやケチャップをかけて召し上がれ～(*^^*)
-
- 6
※間にﾁｰｽﾞをはさんでも！
その場合、②の後で半量を取り出し、形を整えてﾁｰｽﾞをはさんで、半量を戻す。
コツ・ポイント
焦がさないように、カリっと焼くのがポイント！
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