きのこの棒々鶏風サラダ♪
ゼッキーＺ @cook_40043416
さっぱりなのでいっぱい食べられます♪しかも茹でるだけなので簡単です(^O^)／
このレシピの生い立ち
きのこをさっぱり食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけはスライスし、えのきは１/2にカットします。もやしはさっと洗ってください。きゅうりはせん切りにします。
- 2
ササミに酒を振り(分量外)ラップで包んで様子を見ながら、２分過熱します。
冷めたらラップを外し1/3にカットし裂きます。 - 3
沸騰したお湯にしいたけ、えのきを入れ１分加熱、その後もやしも入れてもう一分加熱します。
ザルに開けて水気を切ります。 - 4
ドレッシングの調味料を合わせて置きます。
しいたけ、えのき、もやし、きゅうり、ささみとドレッシングを混ぜたら完成です☆
コツ・ポイント
とっても簡単ですよ♪
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