かんたん酢バターナッツマリネでハロウィン

小世界
小世界 @p19727525

かんたん酢を使うと10分でマリネに。南瓜料理増えますよ。
このレシピの生い立ち
ハロウィンといっても何も作れないといわずに、このマリネを作ってみました。オープンサンドに使ったり、クラッカーに乗せたり、ウズラの卵と、ピックに刺してフィンガーフードに。

かんたん酢バターナッツマリネでハロウィン

かんたん酢を使うと10分でマリネに。南瓜料理増えますよ。
このレシピの生い立ち
ハロウィンといっても何も作れないといわずに、このマリネを作ってみました。オープンサンドに使ったり、クラッカーに乗せたり、ウズラの卵と、ピックに刺してフィンガーフードに。

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材料

保存用
  1. バターナッツ 5cm
  2. キュウリ 1本
  3. セロリ 1本
  4. かんたんレモン 100ml
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. バジル末 少々

作り方

  1. 1

    バターナッツは皮をむき、短冊に切ります。

  2. 2

    キュウリとセロリも同じくらいの大きさにします。

  3. 3

    酢;オイル;バジルを野菜に加えて、よく揉みこみます。

  4. 4

    10分くらい置き、全体がしんなりとしたら食べられます。

コツ・ポイント

調味液につけて、揉みこみます。

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