油揚げ☆買ったらすぐカットして保存容器へ
hawaiipine @cook_40043693
油揚げは、買い物から帰ったらすぐにカットして保存用に入れてます。ちょっとだけ使えて便利～♪
このレシピの生い立ち
賞味期限までには使いきりそうなので、冷凍するほどではないけれど、使うたびに、まな板と包丁が油ギッシュになるので、一度に全部カットしておくことにしました。
油揚げ☆買ったらすぐカットして保存容器へ
油揚げは、買い物から帰ったらすぐにカットして保存用に入れてます。ちょっとだけ使えて便利～♪
このレシピの生い立ち
賞味期限までには使いきりそうなので、冷凍するほどではないけれど、使うたびに、まな板と包丁が油ギッシュになるので、一度に全部カットしておくことにしました。
作り方
- 1
油揚げは、2枚重ねて使いやすい形にカットします。（左は煮物用、右は味噌汁用。）
-
- 2
保存容器に入れて、冷蔵庫へ。使うときは、菜箸などでちょっとだけつまみ出し、煮物・味噌汁などに使います！
-
コツ・ポイント
切り方は、お好みでどうぞ。
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