ワンルームご飯★シソ豚肉巻き
こんへ゜いとう @cook_40075783
お弁当にもお酒のあてにも簡単だけどなんだか手をかけた感がある、うれしい一品。定番照り焼き味にしてみました
このレシピの生い立ち
新しいお弁当の定番をつくりたくて。簡単が一番。仕込んで冷凍できることも大切。そして安価！なレシピです。たくさん作って主菜にもいい。残ればお弁当に＾＾V
ワンルームご飯★シソ豚肉巻き
お弁当にもお酒のあてにも簡単だけどなんだか手をかけた感がある、うれしい一品。定番照り焼き味にしてみました
このレシピの生い立ち
新しいお弁当の定番をつくりたくて。簡単が一番。仕込んで冷凍できることも大切。そして安価！なレシピです。たくさん作って主菜にもいい。残ればお弁当に＾＾V
作り方
- 1
広げた豚肉に大葉を広げて巻く。塩こしょうをしておく
- 2
１を軽く油（分量外）をしいたフライパンに乗せて焼く
-
- 3
全体に火が通ったら、醤油とみりんを入れて絡める
コツ・ポイント
シソが焦げるので 肉で隠れるように巻く。
まくと中に火が通りにくいので、中心までしっかり火を通しましょう（火加減に注意）
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