ほうれん草ときのこのバターソテー。

しらたまこ*
しらたまこ* @cook_40149922

定番バターソテー。
このレシピの生い立ち
秋のきのこを使ってバターとスパイスで。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 3束
  2. エリンギ 2本
  3. えのき 1束
  4. バター 15g
  5. 塩胡椒 適量
  6. ハーブ 適量

作り方

  1. 1

    エリンギをスライスし、えのきは食べやすくちぎっておきます。

  2. 2

    ほうれん草は5センチ幅にカットします。

  3. 3

    フライパンにバターをひいて、きのこを投入します。

  4. 4

    しんなりしてきたら、ほうれん草を加えます。

  5. 5

    馴染んできてら、塩胡椒を軽く振り、ハーブをかけたら火を止めます。

コツ・ポイント

コンソメや異なるスパイスを使っても◎

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料理がすき!時短料理٩( 'ω' )و
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