豚肉の大葉チーズ巻きフライ

ほたて39
ほたて39 @cook_40151492

豚肉と大葉とチーズ。間違いない組み合わせです!
巻いて揚げているので、ボリュームup。
お弁当のおかずにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
豚肉が少ししかないけれど、メインの料理にしたくて作りました!

豚肉の大葉チーズ巻きフライ

豚肉と大葉とチーズ。間違いない組み合わせです!
巻いて揚げているので、ボリュームup。
お弁当のおかずにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
豚肉が少ししかないけれど、メインの料理にしたくて作りました!

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材料

  1. 豚ロース薄切り肉 6枚
  2. 大葉 6枚
  3. スライスチーズ 6枚
  4. 小ネギ 6本
  5. 塩コショウ 少々
  6. 小麦粉 適宜
  7. 1個
  8. パン粉 適宜
  9. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    小ネギは豚肉の幅より短く切っておく。
    スライスチーズは半分に折っておく。

  2. 2

    豚肉は広げて塩コショウをしたら、大葉→チーズ→小ネギの順に置いて、端から軽く巻く。

  3. 3

    小麦粉→とき卵→パン粉の順に衣をつけ、180℃の油でこんがり色が付くまで揚げる。

  4. 4

    油を切ったら半分に切り、盛り付けて完成!

コツ・ポイント

数はお好みで作ってください。
スライスチーズでなくても、シュレッドチーズでも作れます!
(すこし巻きにくいですが。)

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結婚してから「簡単だけれど美味しい!」をモットーに料理しています。
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