カルシウムたっぷり♡だし巻き卵

てるどん @cook_40050335
レシピID;754196「しらす入りスクランブルエッグ」のだし巻き卵ver.♡
また違った食感が味わえます♡
このレシピの生い立ち
だし巻き卵が大好きで、
じゃことベーコンの組み合わせが好きなので、
コラボしてみました♡
作り方
- 1
ベーコンスライスは
なるべく細めに切る
(2ミリくらい) - 2
ボールに卵を割り入れ、全ての材料も入れて、かき混ぜる。
- 3
油を入れたフライパンを熱し、卵液を3回に分けて入れ、厚焼き卵を作る。(中火で)
- 4
まな板で少し冷ましてから切り分けて完成☆
コツ・ポイント
卵はあまり泡立てないように。
菜箸でボールの底をこするようにすると良いですよ♪
フライパンは十分に熱してから卵液を投入し、
中火で一気に巻き巻きしましょう♪
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