アプリでひらく作り方
- 1
おくらのがくを切り取り、塩で板ずりする。
- 2
お湯を沸かし塩をつけたままやわらかめにゆでる。
- 3
２が冷めたら切る。ボールに調味料をいれる。切ったおくらを入れ和える。
コツ・ポイント
おくらを少しやわらかめにゆでた方がなじみやすいです。シーチキンやマヨネーズの量は調節して下さい。
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