オクラととうもろこしのツナマヨサラダ

あいママ @cook_40277387
美味しいオクラを頂いたので、2歳の息子が確実に食べてくれる料理を作りたくて
このレシピの生い立ち
ネットのレシピを少しアレンジしました
作り方
- 1
オクラは塩(分量外)で板ずりし、産毛をとってきれいに洗う
- 2
500ccのお湯を沸かし、小さじ1の塩を入れておくらを1分程度ゆがいて冷ましておく
- 3
とうもろこしはレンジで解凍しておく
- 4
オクラの荒熱が取れたら、ヘタを切り、小口切りにする
- 5
ボウルにとうもろこしと、オイルを切ったツナを入れ、調味料を入れてよく混ぜる
- 6
5の味を見て、物足りなければ塩を少し加える
- 7
粘りが出るので、オクラを最後に加えて少し混ぜる
- 8
お好みでブラックペッパーをかけても美味しい
コツ・ポイント
簡単なのでなし
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