作り方
- 1
しめじはいしづきを取ってほぐす。ベーコンは2cm幅くらいに切る。
- 2
フライパンに火をつけ、バターを入れる。バターが溶けたらしめじを投入。しめじにバターがなじんだら、ベーコンを投入。
- 3
火が通ったら醤油で香りをつける。塩胡椒で味付けし、最後に卵でとじて完成!
- 4
コツ・ポイント
コツは特にありません。他のきのこでもおいしいですし、野菜を追加してもおいしいと思います。
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