★☆★むね肉の柔らか鶏マヨ★☆★

R♂MaMa.
R♂MaMa. @cook_40098768

むね肉だけど,柔らかジューシー(*´˘`*)な,鶏マヨです♡♡♡
冷やして食べてもGOOD✧*。
このレシピの生い立ち
無し

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材料

2~3人
  1. むね肉 1枚
  2. ブロッコリー(またはお好きな野菜) お好きな量
  3. 大2
  4. 少々
  5. 片栗粉
  6. ◎マヨネーズ 大3~
  7. ◎ケチャップ 大1
  8. ◎にんにくチューブ 2センチ
  9. ◎醤油 小1
  10. ◎砂糖 小1
  11. ◎塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    むね肉を1センチの厚さにそぎ切りにし,むね肉をフォークで数ヶ所刺しビニール袋に入れ,塩と酒を入れ揉んでおく。

  2. 2

    むね肉の入ったビニール袋に片栗粉を入れ,振る。

  3. 3

    ◎の調味料をボールに入れ混ぜ合わせてタレを作っておきます。

  4. 4

    フライパンに油を敷き,焼き色が付くまで焼く。

  5. 5

    ◎の調味料の入ったボールに焼き上がったむね肉,茹でたブロッコリーを入れタレを絡ませて出来上がり!

コツ・ポイント

むね肉をフォークで刺して柔らかくする

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レシピ作者

R♂MaMa.
R♂MaMa. @cook_40098768
に公開
5才♂を育てるシングルマザー^^♡自分用の覚え書き♥
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