簡単レンチン♪おかずワンプレート

k_tune25
k_tune25 @cook_40198570

手間をかけずにおかずを沢山作りたい時は
レンチンでワンプレートが超便利♪
このレシピの生い立ち
複数のおかずを簡単に作りたいなと思った時は、
レンジでチン!
料理とはいえないほど簡単な手順で、
3品出来て、気持ちもハッピーになりました

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材料

  1. ①豆苗ともやしの豚まき
  2. 豆苗 200g
  3. もやし 200g
  4. 豚肉薄切り 150g
  5. 塩コショウ 適量
  6. ミックスナッツ お好みで
  7. ポン酢 適量
  8. ②春菊のナムル
  9. 春菊 1束
  10. しめじ 適量
  11. 塩コショウ 適量
  12. ごま 適量
  13. ③たこと大葉のオニオンサラダ
  14. 茹でタコ 100g
  15. 大葉 3枚
  16. 玉ねぎ 1/3個
  17. 適量
  18. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ①豆苗ともやしの豚まき
    塩コショウした豚肉薄切りの上に、もやしと豆苗を適量のせて巻く

  2. 2

    ラップして4分~5分レンジで加熱
    (4個分の時間目安)

  3. 3

    こまかく砕いたミックスナッツを豚巻きの上にのせ、ポン酢をかけて完成

  4. 4

    ②春菊のナムル
    春菊としめじをラップにくるみ、ゆで野菜を選択して、レンジであたためる

  5. 5

    ゆであがった春菊としめじを水で冷やした後、水気を取る

  6. 6

    塩コショウで軽く味を調え、ごま油であえて完成

  7. 7

    ③たこと大葉のオニオンサラダ
    大葉とたまねぎをみじん切りして、塩を入れてなじませる

  8. 8

    しんなりなじんできたら、適度に水気をとり、茹でタコを入れる

  9. 9

    全体にオリーブオイルを絡ませて完成

コツ・ポイント

レンジにかける時間は、中の様子を見ながら、調整してください。

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洋食の方が得意ですが、最近は和食にも挑戦中!目でも舌でも楽しく、お腹いっぱい味わえる簡単料理を目指してます♪
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