みじん切りにしたにんじんと玉ねぎに大さじ1杯くらいの水を加えてしっかり強目の火で炒めます。

豚ミンチとおろしショウガを加えしっかり炒め、水300ccを加えてケチャップ、ウスターソース、レモン汁を加えます。

カレールーを加えて出来上がり。