アプリでひらく作り方
- 1
キャベツざく切り。
玉ねぎ千切り。
かぼちゃの皮を剥いて適当にきる（かぼちゃの身は別で煮物に） - 2
ニンニクを薄くスライスし、熱したフライパンに油を大さじ１程度たらし、ニンニクを炒める。そこに豚肉を入れ確実に加熱する
- 3
２に塩コショウ少々を振り軽く混ぜ、１の野菜を全部のせる。水を１０㏄程度たらし蓋をして中火で蒸らす。
- 4
ふたを開け、即席ラーメンスープの素と焼き肉のたれを混ぜ、強火で軽く炒め出来上がり
コツ・ポイント
野菜がしんなりしすぎないようにする、
ラーメンスープは残り物であったものなので、普通のお味噌だと味が変わります。その際は中華風のアレンジを（中華味に赤みそ唐辛子、豆板醤）
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