作り方
- 1
人参、ピーマン、キャベツを切る。
キャベツは、1cm幅くらいに切ると混ぜやすいです。 - 2
フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。
人参→キャベツ→ピーマンの順に。
食べ頃になったら皿に移す。 - 3
豚肉を炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら、焼き肉のタレを加える。
- 5
野菜をフライパンに戻して、肉と合わせて炒め、味を整える。
- 6
別のフライパンで塊が大き目の炒り卵を作り、仕上げに混ぜる。
- 7
彩りよく盛り付けましょう♪
コツ・ポイント
子供でも炒めやすいように、野菜の大きさを小さめにする。
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